Bahan - Bahan
37.5g agar - agar
300g gula melaka
300g gula pasir
1 biji kelapa parut( ambil /parut kelapa putih shj)
4 biji telur
6 cawan air
3 helai daun pandan
Cara - Cara
- Masak agar agar hingga hancur kemudian masukkan daun pandan,gula melaka dan gula pasir.
- Angkat dan ditapiis.Jerangkan semula hingga mendidih.
- Masukkan telur ke dalam kelapa parut,tuangkan sedikit air dan perah ambil 4 cawan santan pekat.
- Tuangkan santan yang bercampur telur ke dalam agar agar.
- Bila mendidih tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan.
No comments:
Post a Comment