Bahan - Bahan
2 cawan beras
2 cawan udang besar ( rebus sekejap)
3 cawan air rebusan udang
minyak masak
1 sudu tepung jagung
1 sudu gula
1 sudu lada sudah powder
2 sudu minyak bijan
5 ulasa bawang putih (chopped)
1cm halia
garam
Cara - Cara
- Gaulkan udang dengan bancuhan tepung jagung minyak gula dan marinated sekejap
- Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang halia udang sekejap
- Dalam periuk yang sama masukkan beras dan air rebusan udang.Masak nasi hingga sempurna
- Masukkan lebihan udang kemudian biarkan seketika.
- Hias dan sedia dihidang bersama aneka Kuah.
No comments:
Post a Comment